“3元时代”蛋价6月有望反弹

经常去菜市场的人可能会发现,2015年春节后,鸡蛋价格逐渐开始对人们友好,并持续下跌,进入“三元时代”。一些超市甚至贴了“买一送一”的牌子。与2014年创纪录的鸡蛋高价相比,每公斤的最高价格超过了6元。现在每公斤鸡蛋3.5元的价格已经很便宜了。

对于今年的鸡蛋价格来说,不仅现货价格继续回落,期货价格也是创新的和低的。特别是,5月份的鸡蛋期货合约在2014年12月中旬达到高点后持续下跌4个月,跌幅最大的接近20%。在此期间,散装鸡蛋现货价格下跌近30%,在3月底和4月初跌至3.47元/公斤。

鸡蛋价格因库存过剩而下跌。

对农民来说,出售鸡蛋的价格基本上与成本价相同,农民正在努力保持这一价格。然而,一旦鸡蛋价格持续下跌,农民可以提前400多天淘汰蛋鸡,而蛋鸡一般要到500天才能淘汰。

新湖期货分析师詹晓认为,自去年下半年以来,鸡蛋现货价格一直低于预期,尤其是去年11月,当时鸡蛋现货价格原本预计会在春节高峰期被炒作,但现货价格因春节推迟而走低。期货价格此前对春节市场保持良好的前景,并大幅反弹,最终缺乏现货支持,期货价格大幅下跌。

然而,这一年后的消费情况比预期的要糟糕得多。詹晓认为,3-4月是消费的淡季,全年鸡蛋价格的低点原本预计在4元左右。然而,3月份湖北主产区现货一度跌破3元,使得期货价格疲软而坚挺。在此之前,与1505合约的现货差价一直保持在800点以上,直到最近。

“今年4月3日我去五马店购物,发现鸡蛋的价格比年初的5元多了一公斤。郑达集团和官厅水库出售的鸡蛋上出现了“买一个盒子,买一个盒子”的口号。也许是因为鸡蛋的供应量太大。与之前低价购买鸡蛋的现象不同,每个人的购买意愿并不高。然而,我还是买了4盒。”公民王在接受记者采访时说。

至于鸡蛋的低价,农产品分析师林国发认为,作为国内居民的动物源蛋白主要是猪肉,其次是鸡蛋、禽肉和牛羊肉。近年来,猪肉价格迅速下跌,在一定程度上压低了鸡蛋价格。元宵节过后,鸡蛋掉得更快了。鸡蛋的保质期很短。如果很难长途运输它们,在它们集中的地区可能会有多余的鸡蛋,这很容易导致打折销售。

林国发认为鸡蛋价格的过山车趋势与2013年以来中国发生的H7N9疫情有关。当时,人们对饲养缺乏信心,蛋鸡的库存遭受严重损失,鸡蛋供求格局变得更加紧张。基本面的这一重大变化推高了鸡蛋价格。2014年2月中下旬,我国鸡蛋现货价格触底反弹,开始季节性复苏。

鸡蛋价格有望在6月反弹

由于温度变化的影响,新纪元期货分析师王程强也认为,由于蛋鸡耐热性差,夏季过后产能会因“高温鸡蛋下降”而大幅下降。具有良好温度控制的大规模育种可以减少产量的季节性下降,但中国的中小农户占主导地位,鸡蛋总产量的季节性下降是不可避免的。

此外,许多机构预计厄尔尼诺现象今年会再次出现。国家海洋和大气管理局甚至表示,2015年可能是有记录以来最热的一年。天气和温度对鸡蛋价格的影响在夏季最为明显,并且经常成为支撑鸡蛋价格的重要因素。与此同时,我国生猪价格连续3.5年下降,累计深度下降40%以上,无论从持续时间还是下降程度来看,这在历史上都是罕见的。

王程强说,在水产养殖业低迷的背景下,国内生猪数量已经

林国发还表示,在最新的案例中,2014年2月至8月,散装鸡蛋牛市趋势上涨62%,期间中国主要城市生猪价格从4月至8月上涨47%。从2014年9月到2015年3月,生猪价格下跌了25%,而鸡蛋价格单边下跌了38%。国内生猪的供需格局正转向紧张状态。在过去的一个月里,它一直在持续增长,累计增长超过9%。鸡蛋价格已经见底,并显示出明显的反弹迹象。

然而,最近的消息也表明一些中小型农场正在亏损。然而詹晓认为,对于大型农场来说,去年全年利润基本上都是盈利的,所以亏损不会在一开始就关闭,只有持续一两年的亏损才会导致失败。然而,市场上已经有提前400多天淘汰的蛋鸡,一般会在500天内淘汰。

随着气温的上升,林国发认为鸡蛋的价格也会随着目前玉米价格的上涨而上涨。如果鸡蛋价格继续下跌,农民将遭受更大的损失。然而,由于去年农民普遍获利丰厚,破产的可能性极小,但鸡蛋的价格很低。此外,由于淘汰母鸡价格高,淘汰母鸡的生产效率低是普遍现象,这有利于后期鸡蛋价格的反弹。6月底前,国内鸡蛋现货价格预计反弹至4.5-4.8元/公斤,9月份期货合约甚至将升至5000元。

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