高温下菜篮子有点沉 杭城45种常规蔬菜有30种在涨价

[指南,中国蔬菜网]高温不会让我们离开生产线,马太太的蔬菜篮也会加入其中。受持续高温的影响,杭城蔬菜市场的蔬菜价格最近有所上涨,尤其是绿叶蔬菜,如青菜和卷心菜。物价部门的监测数据显示,45种传统蔬菜中有30种最近价格一直在上涨。

高温不会让你离开生产线。马太太的蔬菜篮也将参与其中。在过去的10天里,许多家庭主妇发现出去买菜不仅太热,而且太贵。

受持续高温的影响,杭城蔬菜市场的蔬菜价格最近有所上涨,尤其是绿叶蔬菜,如青菜和卷心菜。物价部门的监测数据显示,45种传统蔬菜中有30种最近价格一直在上涨。

随着台风的持续和气温的持续上升,叶菜的价格“上涨”。

孤东农贸市场每天统计40种蔬菜的价格。昨日,市场主管赵方明发现,许多品种的价格都超过了上月。例如,7月1日绿豆的售价是5.5元一公斤,但昨天是9元一公斤,上涨了近一倍。此外,菠菜、菠菜和茄子也比上个月初贵1元。"总的来说,与一个月前相比,蔬菜价格显着上涨."赵方明分析说,不久前,台风影响了许多菜地并淹没了它们。重新种植的蔬菜需要20天才能生长。台风一过去,气温就持续上升,种植、管理和收获蔬菜的成本也随之增加。多种因素导致蔬菜价格上涨。“和绿色蔬菜一样,它们在前几年的高温天气里售价从2.5元到3元不等,现在已经卖到4元。”

杭州物价局的监测数据显示,蔬菜价格近期主要在上涨。

与上月(6月7日-7月6日)相比,本月(7月7日-8月6日)在市区10个主要农贸市场日常监测中列出的45种常规蔬菜品种呈现“15降30升”的格局,平均价格上涨2.39%。

公众消费的叶类蔬菜价格呈现出明显的上升趋势。本期白菜、青菜和白菜平均零售价格分别为3.82元(每500克,下同)、3.18元和1.99元,比上个月的3.40元、2.86元和1.88元分别上涨12.35%、11.19%和5.85%。菠菜价格为5.98元,环比上涨18.65%。生菜价格为3.91元,环比上涨16.02%。黄瓜、长瓜、卷心菜和茄子也上涨了5%以上。

根据物价部门的分析,杭城近期高温酷热的天气在一定程度上影响了蔬菜生产和运输。特别是,当地露地蔬菜供应减少,价格明显上涨。随着三伏天的结束,气温有所下降,杭州的蔬菜价格没有足够的动力继续上涨。据估计,价格将保持稳定。

由于猪肉供应紧张,猪肉价格继续“攀升”。

蔬菜的价格离人们不够近,餐桌上“常客”的猪肉价格也不够近。昨天,鼓当农贸市场的白猪肉价格是12元一公斤。如果你想买些汤喝,每公斤要花27元钱。

“2007年,杭州白肉的平均价格在一个月内从78元上涨到10元,上涨了30%。当时,我们的市场仍然从事微利肉类销售。事实上,猪肉市场已经超过了2007年。”赵方说得很清楚。

由于生猪整体供应紧张,杭州猪肉价格今年波动较高,尤其是夏季,出现明显的逆周期上涨。杭州生猪价格、该地区猪肉零售价格和市区猪肉零售价格都“爬楼梯”。与1月份价格相比,杭州生猪和区域肉条价格6月份分别上涨5.4%和0.39%,而市区肉条价格7月份同比分别下跌0.58%、7.88%、9.05%和5.60%

夏天炎热,负担得起的水产品包括对虾和大虾。昨天,鼓荡农贸市场有一公斤23元的对虾和一公斤28元到32元的对虾。“对虾全年出售,但现在是一年中价格更便宜的时候了。沼虾每年7月至10月上市。现在是上市的旺季,价格也很低。”

此外,不太喜欢肉的市民可以通过鸡蛋补充蛋白质。虽然在农贸市场上一箱30公斤鸡蛋的购买价格已经上涨了大约5元,但大多数商家并没有提高零售价格。“现在平均鸡蛋重4.8元,比去年便宜1元。主要受禽流感影响,运营商不会轻易提价。”赵方明说道。

此外,还有最近价格下跌的蔬菜品种。物价部门的监测数据显示,菜价跌幅最大的是绿豆和玉米,本月平均价格分别为4.90元和4.14元,较上月的5.77元和4.70元分别下跌15.08%和11.91%。此外,时令蔬菜芦笋豆(4.75元,下降8.48%)和丝瓜(4.19元,下降2.78%)也更实惠。

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