圣诞节最火甜品!学会雪人糖葫芦核心步骤 俘获少女心很简单

在南方,虽然我们不能享受在大学堆雪人和打雪仗的乐趣,但我们不能阻止我们品尝雪人糖葫芦的甜味。超级可爱的草莓雪人形糖葫芦包裹在晶莹剔透的糖衣里,酸甜可口。让我们向边肖学习。

配料

草莓、香蕉、黑芝麻、80克白糖、80克清水

练习

1。草莓用盐水浸泡和清洗,叶子被取出,沥干水分,放入干净的盘子

2。香蕉被切成小块,草莓被切成小块,草莓和香蕉用竹条固定,用芝麻装饰。

3,最关键的糖浆煮沸!将糖和水放入锅中,用中火加热时用铲子慢慢搅拌,以加快糖的溶解速度。当所有的冰糖溶解后,转向低热并慢慢加热。这个时间有点长,大约7到8分钟

4。仔细观察糖溶液的泡沫。当糖溶液变得有点黄,泡沫变得拥挤时,它就快准备好了。

5。包装我们的草莓雪人并冷却它。

酸甜脆香可口的草莓雪人糖葫芦准备好了。当圣诞节到来时,学会把它送给你最喜欢的人。

[烹饪技巧]

1。煮糖浆,糖水比1:1。

2。用糖浆包裹的草莓冷藏后会更脆。

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