山东猪价全线小幅上涨鸡肉价格持续上涨

首先,生猪价格全面小幅上涨。

第30周(7月21日-7月27日),本周生猪价格为13.50元/公斤,环比上涨1.28%,同比下跌5.06%。猪肉价格为22.79元/公斤,环比上涨1.56%,同比下跌4.12%。

本周,肉猪的平均价格(瘦肉型猪、优良杂交猪和地方杂交猪的平均价格)从13.12元/公斤大幅上涨至13.39元/公斤,一周内上涨2.06%。在连续两周上涨超过3%后,本周的涨幅放缓至2%左右,同比降幅降至8.1%。瘦肉型猪周末上涨到14.03元/公斤左右,与年初1月5日的价格持平,优良杂交猪达到13.5元/公斤左右。全国仔猪平均价格(三元和混合仔猪平均价格)从上周的21.73元/公斤下降到21.28元/公斤,从去年同期的29.66元/公斤下降了28.25%,三元仔猪价格达到23元/公斤左右。

生猪价格继续小幅上涨。目前,生猪供应仍然有点紧张。生猪价格今年创下新高,接近成本价。此外,由于三伏天的到来,农民挤压市场的心理受到了影响,不少农民选择在合适的时间外出。高温对猪群有很大的压力,这也是一个发病率高的时期。病毒传播得非常快。建议农民加强猪场消毒。以前患过猪病的养猪场应该特别注意。这种天气很容易导致反复生病。农民必须定期进行卫生保健和防疫,以免造成更大的损失。

仔猪价格为18.90元/公斤,环比上涨0.85%,同比下跌7.71%。由于缺乏未来市场的信息,再加上玉米价格上涨和高温流行病的影响,农民仍然不积极围栏,仔猪市场仍然有价值,没有市场。

第二,鸡蛋价格本周波动很大,并将在不久的将来继续上涨。

本周我省鸡蛋平均价格为10.27元/公斤,同比上涨32.69%,环比下跌0.48%。

虽然鸡蛋的价格最近上涨了很多,但是终端的高零售价格肯定会抑制一些消费者的购买热情。同时,雨天会增多,鸡蛋的运输会受阻,鸡蛋价格会略有波动,但整体上升趋势难以改变。库存蛋鸡数量少将继续影响蛋鸡市场。同时,最近炎热的天气将增加蛋鸡“休息”的比例,并增加鸡蛋供应缺口。目前,食品制造商已经开始制作月饼,对鸡蛋的需求也增加了,因此鸡蛋价格在不久的将来继续强劲上涨。

3。鸡肉价格继续上涨。

本周我省活鸡平均价格为10.15元/公斤,同比上涨12.28%,环比上涨1.10%。

早期炎热的天气影响了农民填鸭式的热情,降低了养殖密度。现在摊位上的鸡越来越少,这促使鸡的价格继续上涨。此外,屠宰场目前的鸡肉产品库存很低,经销商也开始增加库存。产品交付的速度是可以接受的,支持了鸡肉价格的上升趋势。就肉鸡而言,最近的炎热天气降低了鸡蛋的受精率,略微影响了鸡苗的产量,提高了育苗的价格,提高了大型工厂对成本线的报价,使养殖场盈利。

4。牛肉和羊肉的波动不同,鲜奶的弱点较低。

我省牛羊肉价格仍呈现出较高的波动性,延续上周的趋势,牛肉继续回升,羊肉继续下降。本周,我省牛肉价格为57.88元/公斤,同比上涨3.62%,环比上涨0.02%。羊肉价格为67.22元/公斤,同比上涨0.18%,环比下跌0.65%。

牛羊肉价格高波动,这是高成本高需求矛盾下的一种市场调整。从牛羊肉价格的变化趋势来看,环比区间仍控制在1%以内,呈现高支撑趋势。这反映出牛羊肉消费已经达到了一个紧密平衡的地位

本周,我省牛奶价格为3.81元/公斤,同比上涨5.83%,环比下跌0.26%,明显低于上周。在进口奶粉的强烈影响下,牛奶价格持续下跌。展望未来,随着天气变得越来越热,奶牛的热压力将会增加。牧场将调节奶牛进入干奶期,产奶量将下降,奶价下降的速度和幅度将逐渐缩小。然而,不利因素的影响也在加强。进口奶粉的数量在增加,但价格更低了。大量“洋奶”的涌入直接导致了人们对再次推高牛奶价格缺乏信心,使得牛奶价格逐渐下跌。总体而言,未考虑意外因素的影响,原料奶的购买价格呈现稳定、中等和疲软的趋势。

5。玉米价格正在上涨。

我省玉米价格为2.68元/公斤,环比上涨1.13%,同比上涨14.53%,豆粕价格为3.80元/公斤,环比下跌0.26%,同比下跌5.47%。麦麸1.77元/公斤,环比上涨1.72%,同比下跌3.80%。进口鱼粉为10.17元/公斤,与上周持平,同比下降8.95%。猪配合饲料价格为3.26元/公斤,环比上涨0.31%,同比上涨2.19%。肉鸡批次价格为3.50元/公斤,环比上涨0.29%,同比上涨1.74%。蛋鸡配合饲料价格为2.98元/公斤,环比上涨0.68%,同比上涨1.71%。

美国大豆疲软趋势拖累豆粕现货市场,现货悲观情绪再次出现。交易的次要部分没有多少实质性内容。然而,在国内水产养殖的旺季,用于替代菜籽粕的豆粕数量有所增加,油厂愿意支持菜籽粕,因此豆粕下降的空间有限。目前,美国大豆仍在继续开发。国内豆粕现货码头前期集中补货后主要消化库存,前两天成交量不大。

华北地区的玉米市场形势最近基本稳定,主要受来自东北补充市场的大量玉米的影响。目前,山东部分粮食企业一半以上的粮食供应来自东北,东北粮食已经正式“进入”山东市场。营销领域存在明显的地区供应差异。此外,目前大麦和高粱等替代品的进口已经足够,这也为市场领域提供了有效的供应。目前,由于成本支持,营销领域的市场价格主要是坚挺的。(来源:山东畜牧兽医信息中心)