让食品智慧交流跨越太平洋

让食品智慧交流跨越太平洋

伊利大洋洲乳品基地内部地图。

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从习近平主席去年11月对新西兰的访问到今年9月对美国的访问,在许多国家领导人的共同推动下,一个覆盖从新西兰到美国、从南半球到北半球、跨越太平洋的全球农业食品领域高端、先进的智能集群应运而生。这是伊利集团领导的中美美食智慧谷。它的主要特点是收集和整合世界上许多顶尖的智慧资源和企业的力量。从新西兰的林肯大学(Lincoln University)到美国顶尖大学、研究所和机构,旨在加强和促进国际同行之间就农业食品领域不同重要课题的交流、沟通、讨论和研究,从而为不同领域的合作提供智慧支持。可以说,这促使中国成为全球乳品创新的核心力量之一。

事实上,智慧谷的出现与伊利的长期国际化战略密不可分。以2014年底伊利在大洋洲的布局为例,在中国习近平主席和新西兰总理约翰基的共同见证下,伊利集团和新西兰林肯大学就乳品创新达成了重要共识,并就许多重要课题进行了研究和讨论。这种整合新西兰智力资源的方式,以及将乳品创新作为国际交流和讨论的内容,为“中美食品智慧谷”聚集全球智力资源奠定了一定的基础。

新西兰林肯大学有136年的历史,是世界上着名的大学。在新西兰政府的支持下,它与新西兰农业科学院、农业和粮食研究所以及土壤保护研究所合作,建立了世界级的农业和粮食国际研究中心。伊利与林肯大学互动的关键在于创新,着眼于国际前瞻性趋势,就国际乳品创新发展的不同课题进行高层次交流和深入研究。谈到它的价值,它将为伊犁大洋洲生产基地提供重要的智力支持。生产基地涵盖科研、生产、深加工、包装等领域,总投资30亿元。

伊利和林肯大学之间的交流正稳步推进,从大洋洲到北美,一个参与者更多、覆盖面更广的智慧集群正在形成。

一年后,2015年9月,在中美企业家研讨会上,就建立中美食品智慧谷达成共识,并在中国伊利集团的领导下实施。中美美食智慧谷应运而生。毫无疑问,它在伊利(如林肯大学)之间的国际交流和互动的基础上迈出了更大的步伐。例如,智慧谷融合了美国许多顶级常春藤联盟大学、世界十大大学以及农业、管理和生命科学等各个领域的世界顶级大学、研究所和机构。其覆盖范围进一步扩大,在“营养与健康、产品研发、食品安全、农业科技、畜牧兽医、生态与环境保护、企业管理、人才培养”等多个领域开展了国际交流与互动。因此,作为一个聪明的集群,它被外界描述为“聚集了许多机构的力量,涉及广泛的领域和前沿,模型原有机制的灵活性,以及深远的利益”。宾夕法尼亚大学、康奈尔大学、耶鲁大学、多伦多大学、加州大学戴维斯分校、沃顿商学院、明尼苏达大学和世界上许多其他顶尖大学、研究所和机构都已成为这一群体的见证人和参与者。

从新西兰到美国,从携手专注乳制品创新到高端先进的智能集群,伊利的“食品智能谷(Food Smart Valley)”为中国企业“走向全球”探索了一条新的道路,表明领导方伊利集团正在率先实现中国企业在食品领域全球产业链中的智能升级。这意味着

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