光明米业:打造粮油产业“航母”

近日,在盘点收获的一年里,光明食品集团旗下光明米业的员工非常自豪:虽然今年夏天气温不高,雨持续不断,但后期持续的好天气,加上各种农艺措施的跟进,最终导致基地水稻在不利的气候条件下大丰收,实现了粮食产量的“四连冠”。与此同时,根据上海的经营状况统计,今年1月至10月,小包装大米在光明大米行业的市场份额达到27.94%,并首次稳稳占据“第一”的位置……

不仅如此,光明大米行业董事长项文婧仍在认真研究另一系列重要数据:截至今年11月, 光明米业的销售收入达到53亿元,预计今年全年将达到55亿元,明年将达到65亿元 .这意味着与2011年刚成立时的16亿元相比,光明米业的销售收入将是“明年这样,他也更有信心:光明米业在未来3-5年内实现“100亿米产业”的目标仍然是非常可行的。

今年以来,在光明食品集团的品牌讨论中,在集团“51”改革计划的框架下,在光明企业“安全、优质、健康食品的示范供应商,上海主要副食品的主要承办者,具有全球分销和跨国经营的中国食品领先品牌”的使命指引下,光明大米进一步明确了自己的角色,并为此展开了全方位的改革和发展实践.我们发现,今天的光明稻米产业不再只是埋头种粮,而是紧紧围绕其光明的使命,探索大联盟、大重组、大发展。通过全方位、全产业链的全球布局,正朝着“为上海粮油工业打造航空母舰”的方向前进。

经过使命和不懈努力,一系列可喜的变化正在悄然发生.

关于粮食资源从“走出上海”到“走向国际”的分配

几年前,许多上海市民还没有听说过“光明米业”。但上个月,在中国上海国际食品博览会上,尽管被国内外知名的粮食商人“包围”,尽管所有产品都主要展示,但光明大米产品“疯狂销售”,三天内当场售出4.7吨。据最新统计,今年光明大米的销量将达到160万吨,占上海全年粮食消费总量的20%以上。

为什么申城的消费者喜欢鲜米?一些老上海人说,明亮的“水晶香米”产于崇明岛,一个生态岛。它尝起来黏糊糊的,有香味。米饭在冷的时候不会变硬,所以适合烹饪方便米饭,尤其是上海话。一些年轻的新上海人说,鲜亮的“北国珍河”大米产于东北地区,那里害虫少,农药和化肥少,质量可预测,尤其耐嚼。此外,光明五常大米、海丰大米、胡爱香大米等。?际抢醋院诹⒔铡不盏鹊氐挠胖蚀竺祝加凶约旱摹爸沂捣鬯俊薄?

所以,不难看出,鲜米不仅来自上海郊区,而且是经过精心挑选并在全国各地收集的。向文婧告诉笔者,在“光的使命”的指引下,光明米业已经明确概述了自己的新角色:“在未来3-5年内,它将成为上海郊区粮食来源的主要供应商。":安全、可靠、优质和健康的粮油的模范供应商;上海粮食、石油和食品供应的主要承担者。”针对这一大方向,为了让人们吃更多的好米,实现100亿米的梦想,光明米业首先打开了“基地建设”的思路。

光明米业拥有22万亩自有粮田,具有独特的资源优势。这些粮田主要分布在江苏崇明和海丰,综合生产水平普遍高于一般粮田。然而,光明米业对此并不满意,而是在过去几年里开始建设高标准的粮田,带来了便利

然而,20多万亩的面积不能满足上海居民对优质稻米的“胃口”,也不能支撑光明稻米产业“跨越式发展”的产业梦想。因此,走出去,控制资源,布局粮源基地是必然的选择。2012年3月,光明大米完成重组后的首次收购,并斥资逾1亿元收购安徽省主要粮食企业安徽胡爱香工贸集团48%的股份。通过这次合并,光明米业的粮食加工能力增加了20万吨。如今,安徽巢湖地区的优质大米每年都源源不断地供应到上海。

2012年9月,光明米业与黑龙江垦区战略合作的结晶北国镇河在深圳首次亮相。它很快赢得了市民的广泛信任和认可。据报道,北郭镇河东北部的珍珠米产自中国最大的绿色有机食品基地黑龙江农垦东北大米生产基地。当地生态环境优越,积温充足,光合作用强,水稻生长灌浆良好,稻米品质优良,可使上海居民提早食用新米。此后,光明米业进一步巩固了上海与黑龙江的合作成果。基于“绿色全生产链”与“产销一体化”的合作原则,在牡丹江农垦总局合作的基础上,在武昌建立了北国和真稻花乡粮源基地。同时,加强了与吉林市政府的战略合作。它在吉林舒兰市和永济市新开了北国和真粮食基地。它将光明米业集团拥有的市场、资金和理念优势与粮源基地的资产和基础优势相结合,实施技术出口、订单采购和专业化管理。

目前,光明米业还与宿迁等江苏省地方合作,通过土地流转扩大自身种植规模。预计今明两年将新增1万亩自营基地。今后,合作的范围和领域将逐步扩大。

不仅如此,光明米业还悄悄推出了“全球布局”战略。未来,公司将通过收购、土地租赁、合作经营或联合收购等方式,在澳大利亚、南美、东南亚等地区建立自己的海外粮食来源基地。同时,在东南亚国家设立粮食收购和仓储?荆斡氲钡亓甘呈展骸⒉执⒑兔骋住Mü胫饕柿甘成献鳎⒑M饬甘臣庸ぁ⑽锪骱兔骋灼教ǎ嵘蛄甘彻┯υ擞芰Γ钪帐迪挚刂?150万亩土地资源的目标。

关于从“一粒种子”开始在整个产业链中的创新努力

光明米业在向世界各地配送粮源基地的同时,也在积极构建从田间地头到餐桌的整个产业链,控制种源、种植、加工、仓储、物流和销售的各个方面,努力为消费者提供真正安全、放心、优质、健康的粮食产品。

光明米业的努力始于种子。近几年来,光明米业积极打造上海第一品牌稻麦种子,在种质资源创新方面取得了巨大成就。到目前为止,公司先后开发了5个光明系列新品种,包括光明粳1号、光明粳2号、光明小麦1号、光明小麦2号和光明糯1号,分别通过了上海品种审定委员会的审定,均为适合在长三角推广种植的水稻和小麦新品种。例如,光明粳2号具有易种植、抗性好、水稻产量高的显着优势。今年除了在光明稻产业种植外,还在郊区的7个区县种植,受到安徽农民的广泛欢迎,当地种植面积超过3万亩。

在生产过程中,光明米业也通过科技创新追求更高的产量和更好的质量。现在,在光明米业的生产基地,人们

加工、储存和物流的改善也“护送”了光明的优质大米。据消息人士透露,2015年,光明米业将加大干燥设备投资,增加360吨日干燥能力,使谷物收获、运输、干燥和仓储“全程不落地”,不仅受天气影响,还避免了干燥过程中的二次污染。同时,未来3-5年,光明米业还将增加一条每年加工50万吨粮食的现代化装配线,以提高大米的加工水平,更好地控制大米中的水分、碎米、米色和杂质。不仅如此,公司的仓储建设也在突飞猛进。目前,其粮食储存能力已达到前几年的10倍左右。“让市民全年品尝新大米”的愿景正在逐步实现。在粮食运输和流通过程中,光明米业也制定了一系列标准,要求员工严格执行,做到“永不走样”。

就这样,光明大米满怀信心地来到了市场终端。目前,当消费者购买大米时,他们只需要用手机扫描包装上的二维码。产品名称、产地、种植基地、加工企业等一般信息,大米加工负责人、批次生产日期、产品流向等动态信息“一目了然”。买还是不买,再检查一遍。据消息来源称,该质量追溯系统已覆盖光明大米行业所有基础产品的100%。

特别值得一提的是,早在几年前,光明米业就率先向安信农业保险公司投保。如果出现质量问题,消费者也可以获得保险赔偿。打造整个产业链,努力成为“安全、放心、优质、健康粮油的模范供应商”光明米业展现了坚定的决心和充分的信心。

关于品牌影响力-“市场份额首先来自哪里”?

2011年是光明大米产业的第一年,上海小型包装大米(不到10公斤)的市场份额为18%。然而,根据上海的经营状况统计,今年1月至10月,光明米业在全市小包装大米市场份额中牢牢占据“第一”的位置。

如何在短短四年内迅速占领市场?通道结构是关键之一。据了解,在光明米业成立之前,光明食品集团旗下的农场也推出了各种大米品牌,但只是偶尔进入一些超市商店。他们分成不同的小组,没有气候。他们在价格战中也相互争斗,无法形成良好的规模效应和品牌效应。但现在,光明米业的粮食来源基础不断扩大,供应能力持续均衡。中国还加大了渠道建设的力度。目前,消费者可以在上海所有超市和超市看到和购买光明米业的产品。握紧拳头打造整体品牌,消费者的认可度也迅速提高。

与此同时,光明米业积极拓展电子商务和团购业务。为适应网络消费的发展趋势,公司对东方购物、400电话系统、等网络渠道资源进行了重新梳理。整合产品和电子商务渠道,努力发展大米行业的电子商务渠道。只要市民点击鼠标,明亮的优质大米就会被送到他们的家中。过去,光明米业的团购订单基本为零,但现在,经过对基地的考察和产品的品尝,本市一些政府、政府机关、企业、学校等单位的食堂已经从光明米业购买了大米,光明米业的团购订单比例达到了10%左右。

根据光明米业的愿景,未来3-5年,公司不仅将实现上海市场的全面覆盖,还将覆盖长三角地区的二级及以上市场,完成长三角地区乃至华东地区重点市场的战略布局,从而使光明米业的小包装品牌大米“上海市场份额第一”更加稳定。

事实上,这还不够

虽然有大大小小的广告,但体验式的促销活动似乎让光明米产业更受欢迎。近年来,光明米业每年都举办一次收获节,邀请广大市民参观崇明岛,了解农场的生态环境、水稻收获的现场,并亲近大自然.结果,许多市民当场直接购买新大米,此后每年都参加收获节,成为光明米业的忠实消费者。在今年的光明收获节期间,旅行社组织了近5万人去生产基地,其中一半以上的人当场购买大米。一家旅行社的公共汽车司机告诉提交人,在此期间,他几乎成了一名"大米采购专家"。参加完丰收节后,许多市民和游客觉得他们当场买的大米太少,他们发现他又希望能帮助从崇明买一些新大米。他从崇明一回来,就发现客户们已经在停车场等着,等着搬大米。

对于这些消费者来说,他们购买的不仅仅是大米,还有独特的生态环境、整个过程的安全性以及坚实可靠的品牌形象。就这样,他们对光明米业的品牌认可度和认可度突然超过了其他品牌。迄今为止,光明收获节已经举行了五次会议,与会者超过10万人。如果其中一半能够成为消费者,帮助光明米业开展口碑营销,品牌推广效果是不可估量的。

品牌建设永无止境。最近,光明米业又开始了社区活动,在居民中掀起了又一波热潮。在宝山华达文华苑小区广场,光明米业系列产品吸引了小区居民纷纷购买。“京润祥”、“崇明印相米”等明星产品在短短三小时内售罄。与此同时,居民也积极参与光明米业的“扫描微信、多关注、赠送好米”活动,从而增强了对光明米业品牌和产品的认识和认可。工作人员还尽力安抚无法当场购买大米的居民,并告诉他们如何通过其他渠道从光明米业购买大米系列产品。

“高端产品创造品牌,中端产品创造利润,低端产品占领市场”。笔者发现光明米业已经形成了一系列不同层次的产品。受欢迎的产品包括崇明农场大米、海丰大米、胡爱香大米等。平均售价每2元500克以上。中档产品包括景润香、印相18、海丰冷冻鲜米等。平均售价约为500克4元。另一方面,高端产品包括迎丰五斗米、光明五常米等。价格从10元涨到了每500克20元.丰富多样的产品结构赢得了光明大米品牌不同消费群体的青睐。

[责任编辑:承天]

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