好吃│在这8家商场里,除了逛街,还可以打卡米其林餐厅

创建于1940年的新榕基微信公众号◆提取花楼”的照片/截图,是一家历史悠久的大众餐厅。厨师团队不仅经验丰富,而且用新鲜的原料制作正宗的山东风味。米其林建议不要错过特殊的菜肴,如九川大肠、鲜鱿鱼酥耳朵、酱桂鱼、枣烤鸭等。室内设计是中国式的。竹林和鲤鱼的绘画使环境古色古香,用餐环境舒适。米其林建议最好早点去商店买票和其他座位。

υ的地址是

地图/翠花大厦餐饮微信公众号

米其林板块

◆鲁思主厨创作的家常菜

山东是鲁思赢得好评的重要原因。威海的16种海鲜可以根据客人喜欢的方法选择和烹制。米其林的建议是不要错过渤海湾美味的白菜大虾。明虾黄和卷心菜做成的金汤底尝起来又鲜又甜。你也可以尝尝沂蒙山区传统的家常煎饼,它的材料和味道都很丰富。地址

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Figure/Luzelu Style微信公众号截图

意大利厨师翁贝托BOMBANA在朝阳区安定路5号院6号楼玉环汇5楼开设本餐厅。这家餐馆外观漂亮,布局富有风格。许多着名电影明星的巨幅肖像令人难忘。这里的意大利菜给传统增添了微妙的现代风味。米其林对这里刚烤好的面包赞不绝口,说“你不会错过的,但是你可以带一些去和亲朋好友分享。”这里的葡萄酒目录也非常丰富,提供皮埃蒙特和托斯卡纳的各种葡萄酒。

υ地址:朝阳区东大桥路9号乔府曹芳LG2楼21号

Photo/Operabomanabejing微信公众号截图

◆三清潭

北京以烤鸭闻名,三清潭以其特产烤鹅以及甜蜜鹅肝、掌翅焖鹅头等菜肴闻名于世。这里选择广东黑褐鹅,每只重7.2-7.6公斤,定期空运到北京,以保持鹅的新鲜和味道。用餐者可以自由选择烤鹅的脂肪、脂肪和部分,但米其林建议用餐者预订,因为数量有限。除了烤鹅,需要点的炖菜也很棒,其他经典的广东菜、点心和煮婴儿菜都建议尝尝。

υ地址:朝阳区三里屯路太古里北区B1层NLG-09A

图/公众评论截图

◆杜胡锦

号。尽管它经历了两次搬迁和关闭,老板和厨师团队没有改变。除了不添加味精,这里的菜肴也不同于普通的川菜,如马尔顿海盐煮鱼,是由马尔顿海盐和鲈鱼制成的。红烧肉用干邑和普洱茶调味,给传统口味增添了新意。餐厅的整体环境也年轻时尚,酒吧区提供不同类型的鸡尾酒,晚上气氛非常好。

υ地址:朝阳区三里屯三里屯路11号三里屯太古里北区N4-36

杜金湖公交微信公众号图表/截图

◆新民苑

米其林认为这里的室内装饰高雅,中西结合,用餐环境宽敞舒适,适合各种餐饮。香港厨师负责推广传统粤菜,特色是香脆的鸡皮和嫩鸡肉。为了照顾不同客人的需求,虽然粤菜是主菜,但也有北京烤鸭和小馒头等其他特色美食。

υ地址:朝阳区东大桥路9号桥富曹芳购物中心C座1楼L1-12单元

照片/桥富曹芳-微信公众号北京一恒酒店截图

莲花空间(金城广场街)

这家位于金融街购物中心的素食餐厅环境优雅舒适,让人心旷神怡。米其林认为这里的菜肴充满特色。除了江浙风味的特色菜如素狮头、荷蟹黄、金汤和玉豆腐外,还有一些川菜和京菜,如

被选入比比登的科亚米之所以有争议,是因为它和北京的美食如豆酱、红烧猪肉一起作为泰国菜进入了北京的榜单。然而,就其本身而言,这是一家非常好的泰国餐馆。这家餐馆的名字源自泰国神木岛。它的室内装饰和餐具也色彩缤纷,在东南亚创造了一个奇妙的风景。米其林建议有经验的泰国厨师“为泰国皇室开发一个六道菜的皇家花卉宴会”。此外,建议制作美味的东英贡海鲜汤和绿色咖喱鸡,以及香滑的金猫山提拉米苏。

υ地址:朝阳区朝阳北路101号朝阳欢乐城6楼25号

照片/TIAGO微信公众号截图

新京报记者王平

编辑彭亚丽校对刘军,返回搜狐查看更多

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